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三四月份是花朵相繼開放的季節(jié),櫻花、桃花、杏花、梨花、雛菊、金盞菊、牡丹花、玫瑰花等各種鮮花。鮮花除了觀賞,一些也可以曬干直接食用、入藥、泡花茶。
鮮花的采摘時間、開放程度都會影響其產(chǎn)量與質(zhì)量,采摘后的花朵沒有及時加工,既會影響質(zhì)量,也不利于貯存。干花的加工解決了這一難題,烘干的花朵利于長期運輸和貯藏,也利于進一步深加工。
鮮花干燥有多種方法,常見的有自然干燥、自然陰干、利用烘干設(shè)備烘干等。自然干燥和自然陰干雖然可以節(jié)省成本,但是需要看天,如果遇到陰雨天氣,花朵是很容易發(fā)霉的,嚴(yán)重導(dǎo)致產(chǎn)量不足,保質(zhì)期相對比較短,因此自然干燥法不適用干花的大批量生產(chǎn)。
鮮花烘干機,可進行大批量連續(xù)生產(chǎn),保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。適用于直接食用、藥用鮮花干燥,保證烘后色澤、氣味、品質(zhì)與曬干無異,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。采用的是相對低溫烘干,自動化程度高,操作方便,省工、省力,干燥過程衛(wèi)生環(huán)保,自動控溫,機械排濕,自動鋪料,是提高產(chǎn)品價值的多用途設(shè)備。
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